2015年8月24日 星期一

瑪卡龍骨煲雞湯

菜名:

瑪卡龍骨煲雞湯

材料:

豬龍骨 – 2块
豬尾骨 – 1条
鸡 – 1只
瑪卡 -2粒
蜜枣 – 2粒
杞子 – 1小把
桂圆肉 – 1汤匙
陈皮 – 2片

調味料:

盐调味即可

做法:


1. 瑪卡洗凈切片
2. 骨汆水
3. 將所有材料放入鍋, 煮1.5至2小時

瑪卡不屬參科, 但煲補益湯水不宜飲濃茶及吃白蘿卜

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