2012年11月27日 星期二

黃豆芽排骨湯

菜名:
黃豆芽排骨湯

材料:
排骨1斤,黃豆芽半斤

調味料:
鹽適量

做法:



1.排骨切小塊,放沸水中煮2分鐘撈起。黃豆芽也用沸水燙過撈起。
2.砂鍋裡的水燒開後放入排骨、黃豆芽,燒開後用小火煲80分鐘左右。關火前10分鐘加入鹽。

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