2012年7月2日 星期一

香菇竹筍雞湯

菜名:
香菇竹筍雞湯

材料:
土雞1/2只,
乾香菇30公克,
竹筍500公克

調味料:
鹽1大匙

做法:

1.土雞剁成塊狀,先用沸水汆燙過,再用清水洗淨。

2.乾香菇泡軟後去蒂頭,竹筍切塊備用。


3.鍋內加入適量的水煮滾,再加入香菇、竹筍、土雞塊一起煮20分鐘,加入鹽調味即可。

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