2009年5月21日 星期四

西洋菜粟米湯

菜名:

西洋菜粟米湯

材料:

西 洋 菜 400 克
粟 米 2 條
豬 肉 240 克
蜜 棗 4 粒
果 皮 1/4 塊
水 8 杯


調味料:

鹽 少 許

做法:

1. 西 洋 菜 洗 淨 瀝 乾 。
2. 粟 米 洗 乾 淨 後 切 件 。
3. 豬 肉 洗 淨 後 飛 水 。
4. 煲 滾 水 放 入 所 有 材 料 , 煲 約 1 1/2 小 時 下 調 味 即 可 享 用 。

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