2009年5月3日 星期日

蟲草螺頭煲豬肉

菜名:

蟲草螺頭煲豬肉

材料:

冬 蟲 草   10-15 條
急 凍 螺 頭   2 隻
豬 肉   半 斤
水   1 公 升


調味料:



做法:

1. 把 螺 頭 , 豬 肉 洗 淨 , 飛 水 , 備 用 。
2. 蟲 草 清 洗 備 用 。
3. 煲 滾 水 , 放 入 豬 肉、 蟲 草 和 螺 頭 , 煲 4 小 時 即 可 。

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